Una grande organizzazione alle spalle....

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Royal Ricevimenti realizza, come unica attività, tutti i servizi di banqueting e catering: siamo specialisti!
La sede produttiva, operativa, amministrativa e logistica è a Bologna e l'attività viene svolta sia in ambito territoriale che nelle regioni limitrofe.
I nostri servizi sono rivolti ai privati ed alle aziende (pubbliche e private), vengono realizzati a qualsiasi livello (dal semplice ed informale al più raffinato ed elegante) ed in tutti i tipi di location, senza limitazione di numero di ospiti.

La Cucina professionale, modernamente attrezzata, conforme alle ultime norme in materia, ed un proprio Magazzino fornito di tutti i complementi di arredo e di servizio, consentono una gestione completamente autonoma dell'attività, che culmina con la produzione diretta degli alimenti e con la disponibilità immediata di svariati allestimenti..

Il nuovo Show Room allestito all'interno della sede permette di toccare con mano, nel vero senso della parola, i complementi ed i dettagli (tovagliato, posateria, calici, accessori…) per la scelta dell'allestimento finale.

Le Location che proponiamo in base alle preferenze ed esigenze del Cliente, sono le più varie: ville e palazzi d'epoca, castelli, corti e cortili, giardini, case private.
Vengono attrezzate all'esterno con gazebo, tensostrutture, pedane, ombrelloni, tavolini, poltroncine, funghi riscaldanti, ecc…; all'interno, adattando e valorizzando gli spazi, trasformando una semplice sala nel luogo desiderato dal Cliente .

Il Trasporto di tutto il materiale e dei prodotti alimentari avviene tramite la nostra flotta di automezzi, che garantisce, oltre alla puntualità, il massimo della cura e della conservazione.

La Cura dell'ambiente è un tema molto sentito; per questo l' igienizzazione della posateria e delle stoviglie è garantita dall'uso di macchine high tech a basso impatto ambientale, che permettono la massima pulizia riducendo del 70% l'uso dei detersivi ed annullando completamente quello dei brillantanti

I Menù, tradizionali o innovativi, particolari, etnici o biologici, sono comunque tutti pensati per coloro che vogliono offrire ai propri ospiti ricette esclusive e dai sapori intatti.
La conservazione delle caratteristiche organolettiche degli alimenti avviene grazie all'utilizzo di forni di ultimissima generazione.
L'aumento delle intolleranze alimentari ci ha inoltre portato a sviluppare menù specifici che evitano l'utilizzo dei componenti dannosi mantenendo allo stesso tempo inalterati gusti ed aromi.

Le Degustazioni, rappresentano nel settore catering qualcosa di nuovo e di diverso: il giusto abbinamento di sapori ed aromi, nel giusto contesto, permettono la creazione di serate particolari o "a tema". Per questo siamo in grado di proporre l'incontro tra il cioccolato ed i distillati, tra i formaggi ed i mieli o marmellate, tra il sigaro e la grappa o cioccolato, tra i formaggi e la birra, ecc.

Ultimi ma non per importanza i servizi accessori, come il servizio guardaroba, lo spazio bimbi, l'area barbecue, la zona della musica e del ballo, il caratteristico carretto dei gelati, il carretto del popcorn, lo zucchero filato, il servizio di open bar, gli addobbi floreali, le sculture di frutta e verdura, il servizio fotografico...

Tutto questo è consentito grazie ad una grande organizzazione ed alla consulenza dei nostri esperti, con la super visione del dr. Gianluca Biondi, laureato in chimica e tecnologie farmaceutiche e titolare della società..